主料 | ||
低粉220克 | 黄油220克 | 松子50克 |
葡萄干50克 | 红枣50克 | 鸡蛋4个 |
白糖150克 | 泡打粉3克 |
1/13. 食材合影。
2/13. 哦对了没说大枣去核用料理机打碎。这个应该第一部呵呵。
3/13. 黄油自然软化。用手按一下一个窝就可以了。
4/13. 把糖倒入用打蛋器打到发白。
5/13. 把鸡蛋搅匀,分三次到入打发的黄油里。每倒一次用打蛋器打匀。
6/13. 最后这个样子
7/13. 筛入低粉和泡打粉。搅匀
8/13. 搅匀后再倒入枣碎葡萄干和松子。
9/13. 搅拌均匀。就可以往磨具里放了。这时候烤箱开始170度预热5分钟。
10/13. 倒入磨具刮平后用刮铲中间抹一下。也可以不刮。放入预热好的烤箱170度30分钟就ok 了。每家烤箱温度不太一样中途观察一下看上色了。拿牙签试一下不带出粘的就熟了。
11/13. 满屋黄油的香味。成品图是不是很诱人啊。
12/13. 再来一张切开的。咬一口香死了。其实我自己可以吃掉一个。无奈它很长肉肉。每次都控制控制再控制。
13/13. 再来张打包送人的图片
今天做因为要送朋友所以做的多,自己家里吃用量减半就可以。里面坚果可以随意搭配,核桃,杏仁,蔓越莓等等都可以。