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裹蒸粽

裹蒸粽

赵嘉b

赵嘉b

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主料
糯米500克去壳绿豆500克五花肉500克
鸡蛋6个

裹蒸粽的做法,共5个步骤

裹蒸粽的做法图解1

1/5. 粽叶洗净再放入锅煮五分钟,然后捞起再洗净,这样可防止粽叶裂开

裹蒸粽的做法图解2

2/5. 猪肉腌好备用,鸡蛋煮熟一分为四切开备用,绿豆洗净泡30分钟就可,糯米洗净泡2个小时以上。一切材料准备完后绿豆和糯米加入适量的盐搅拌均匀即可开始包粽子。

裹蒸粽的做法图解3

3/5. 先放一小勺糯米一小勺绿豆然后放鸡蛋和猪肉接下来再一层绿豆一层糯米,包起来用绳子扎紧。

裹蒸粽的做法图解4

4/5. 全部包好以后放入锅中加入水,泡过粽子即可,开火煮2个小时后即可食用。

裹蒸粽的做法图解5

5/5. 吃上一口,美味可口。

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营养信息

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  • 裹蒸粽热量4414 千卡
  • 脂肪62.44 克
  • 蛋白质28.13 克
  • 碳水化合物81.72 克
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