杏仁豆腐

1/9. 材料备好，吉利丁事先放入冷开水中浸泡。

2/9. 杏仁露倒入碗里，放入微波炉内。

3/9. 按“5分钟”健。

4/9. 剩下2分钟时，按“暂停”健，加热3分钟，杏仁露已经沸腾了。

5/9. 取出稍微凉下，放入沥干水分的吉利丁，搅拌均匀。

6/9. 待杏仁液完全凉了，倒入酸奶。

7/9. 搅拌均匀后倒入容器内，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时，取出后切块，放入碗内，再放入西瓜块。

8/9. 成品。