八宝辣酱粽子

1/12. 酱料是我自己做烧鹅的时候炒的，主料就是豆瓣酱和柱候酱，加一点芝麻酱和花生酱，大家自己调，一定记得调好了放油炸一下葱花炒一炒，凉了之后用一大勺腌一下瘦肉

2/12. 豆干、黑木耳、茶树菇、香菇泡发洗干净切成很碎的小块

3/12. 糯米提前一晚上泡好，倒掉水分，加入两大勺老抽拌均匀

4/12. 然后把所有的配料和瘦肉一起再次腌制半个小时

5/12. 与糯米混合

6/12. 随后加入烤好的熟花生

7/12. 加入海米，拌均匀即可

8/12. 如果觉得味道不够可以再加一点酱

9/12. 取一片粽叶，窝成环形，放上拌好的糯米

10/12. 先把粽叶往下压

11/12. 然后把头窝过来