夏天来了 有没有觉得自己哪哪都是火啊 当当当当 超级败火的苦瓜来了 快做起来消消火吧
| 主料 | ||
| 苦瓜2个 | 辣椒1个 | 油盐 生抽 耗油鸡精适量适量 |
辣椒炒苦瓜的做法，共2个步骤
1/2. 辣椒切两大片 然后切丝泡水 苦瓜对半切开 挖去瓤 也切丝泡水 有时间放入冰箱冷藏 会去掉一些苦味
2/2. 锅里油烧热 把辣椒苦瓜一起倒入煸炒 加入调料 炒至熟了盛出来即可
小窍门
不爱吃辣的可以把辣椒泡水放入冰箱冷藏 苦瓜切的薄一点会没有那么苦 也是要泡水放冰箱的呢
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