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迷迭香-西葫芦芝士炖饭

迷迭香-西葫芦芝士炖饭

迷迭香Rsemary

迷迭香Rsemary

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? 你喜欢芝士吗?芝士控们一定也是热爱芝士焗饭的粉,想吃焗饭的时候没有烤箱,其实只要有一口炒锅就可以了,宿舍党的话用电饭煲也是一个不错的选择。? 当芝士全都融化在米饭里面,每一口都是香浓的味道。
主料
大米1碗西葫芦1根口蘑6个
红椒1根
辅料
芝士1片白胡椒1茶匙1茶匙

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法,共10个步骤

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解1

1/10. 大米、口蘑、西葫芦、红椒、芝士、白胡椒等备料

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解2

2/10. 口蘑洗干净切丁、西葫芦切丁、红椒去筋切丁

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解3

3/10. 锅中热油倒入口蘑丁翻炒,口蘑炒香后倒入泡好的大米翻炒均匀

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解4

4/10. 加入没过食材的热水

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解5

5/10. 转小火焖15分钟

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解6

6/10. 翻炒一下再倒入西葫芦丁翻炒均匀,继续倒入红椒丁翻炒均匀

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解7

7/10. 接着倒入少许热水,小火再焖10分钟

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解8

8/10. 撒盐和白胡椒调味翻炒均匀后,放上芝士片

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解9

9/10. 盖盖儿小火加热3分钟,将融化的芝士搅拌和饭一起翻炒均匀

迷迭香-西葫芦芝士炖饭的做法图解10

10/10. 香浓的西葫芦芝士炖饭就做好喽

小窍门

1. 大米提前泡15分钟后沥干备用
2. 芝士的量可以根据自己的口味来加

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营养信息

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  • 迷迭香-西葫芦芝士炖饭热量1273 千卡
  • 脂肪20.38 克
  • 蛋白质62.01 克
  • 碳水化合物165.35 克
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