蔓越莓爆浆饭团

1/13. 食材准备

2/13. 家里没有樱花粉用了现成的黄姜，黄姜是我们这三月三用来染黄色糯米饭用的，平时也可以用来煮鸡汤。

3/13. 先用刀背剁碎黄姜，放入微波容器里，加适量水

4/13. 放入微波炉叮一分钟

5/13. 取出用滤网过滤汁水

6/13. 将糯米淘洗干净放入电饭煲内胆，加入和糯米持平的黄姜汁，再滴入几滴食用油，用电饭煲焖煮

7/13. 煮糯米饭的空档来做蔓越莓果酱，将蔓越莓干放入微波容器加入没过蔓越莓干1.5倍的水量，盖上盖子叮5分钟

8/13. 5分钟后将盖子打开继续叮5分钟（这个时间要自己掌握，水量差不多干了就可以）

9/13. 取出搅拌均匀，果酱就做好了

10/13. 糯米饭焖好后打开锅盖，翻拌松散，黄姜糯米饭很香哦

11/13. 将一张干净湿巾铺平，放上保鲜膜，放入适量糯米饭摊成椭圆形，中间放上芝士和蔓越莓酱

12/13. 对折，收紧保鲜膜，捏成三角形