| 主料 | ||
| 面粉125克 | 酵母5g、糖7g、温水适量适量 | 盐少许适量 |
有色馒头的做法，共3个步骤
1/3. 面粉、糖、酵母、温水加菠菜汁（或者玉米面、或者温牛奶）充分搅拌。揉成面团，盖上湿布醒十分钟
2/3. 醒好，擀成长方形，卷起，用刀切成你想要的大小。温暖处发酵十分钟。
3/3. 入笼蒸十分钟。我还是觉得菠菜的很好吃，玉米面吃有点干涩，牛奶的也好吃，如果有紫薯泥加到面粉里也好吃的，紫薯有促进发酵的作用，很松软。
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