番茄蛋炒面

1/5. 面条根据自己的需要准备

2/5. 先把面条煮好，过冷水后把水分控干。

3/5. 煮面条时把番茄切好，蛋打好里面稍加一点盐。

4/5. 油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋炒成型倒入番茄块，番茄七分熟的时候倒入备用的面条，翻炒几下加入盐和鸡精，面条颜色均匀后就可以装盘了。