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鸡丝凉面

鸡丝凉面

花儿盛开的味道

花儿盛开的味道

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夏日炎炎,吃什么都没胃口,就让开胃神器来拯救你吧,一盘鸡丝凉面,保证让你胃口大开
主料
凉面250克鸡胸脯一块黄豆芽150克

鸡丝凉面的做法,共6个步骤

鸡丝凉面的做法图解1

1/6. 蒜拍碎,加冷开水做成蒜水

鸡丝凉面的做法图解2

2/6. 芹菜和葱切碎备用

鸡丝凉面的做法图解3

3/6. 淖豆芽,豆芽多煮会儿,把豆瓣煮熟

鸡丝凉面的做法图解4

4/6. 将鸡肉撕成丝状

鸡丝凉面的做法图解5

5/6. 调料备好,开始淖凉面了,面煮八成熟就好,煮好后用冷水泡冷

鸡丝凉面的做法图解6

6/6. 加入生抽酱油,红油辣椒,蒜水,芹菜葱,醋,糖,花椒粉,鸡金,搅拌均匀即可。最后放盐,如果前面味道够了,也可以不放盐

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营养信息

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  • 鸡丝凉面热量463 千卡
  • 脂肪2.39 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物36.59 克
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