主料 | ||
乌鸡适量 | 当归适量 | 枸杞适量 |
红枣适量 | 盐适量 | 黄酒适量 |
鸡精适量 |
1/4. 乌鸡一只,大小自己定,洗干净然后剁成大块过水,过水一定要凉水下锅,水开后在煮五分钟,捞出洗净过水目的去除血水和脏东西
2/4. 准备红枣,枸杞和当归,我的当归在行药房买的,菜市场卖调料哪里也有但总觉得不好
3/4. 鸡块和枸杞红枣当归一起放入压力锅,加盐,黄酒适量按煲汤键,煲好后先不要急着打开,们一会在打开,后加入鸡精就可以享受美食了
4/4. 汤鲜的不要不要的,当归虽然略苦但也要吃掉,当归乌鸡汤补气血,女性经常喝好处多多