芝香豆沙饼

1/13. 芝香豆沙饼

面皮
中筋面粉100g
盐2g
酵母2g
水60g

油酥
中筋面粉50g
玉米油25g

白芝麻适量
蛋液少许

2/13. 100g面粉里加入盐、酵母、水揉成面团盖上保鲜膜发酵20分钟

3/13. 50g面粉里加入25g玉米油

4/13. 然后揉成油酥面团

5/13. 大的面团压平放上油酥，包好收口，再擀成长方形的饼，然后再卷起来。

6/13. 分成等量的剂子

7/13. 擀皮放上适量的豆沙

8/13. 收口翻过来

9/13. 刷上蛋液撒上芝麻

10/13. 烤箱180°预热10分钟，烘烤15分钟，颜色呈焦黄即可。

11/13. 豆豆非常爱吃豆沙，自己一个人吃了一整个[亲亲]

12/13. 香脆看得见