牛奶糕

1/6. 牛奶和淀粉倒在锅里小火煮热，顺时钟方向不停搞拌。

2/6. 大概5分钟左右，熬至粘稠。

3/6. 在盘子里抺一层粟米油（方便脱模），把牛奶糕倒在盘子里抹平。

4/6. 待牛奶糕冷却后，放入冰箱常冷冻20分钟（不冰也可以，只是冻冻的，更有囗感），然后取出切成小方块。

5/6. 最后粘上椰蓉即可。