包菜猪肉馅饼

1/10. 发好的面团揪成比核桃略大的剂子

2/10. 圆白菜，酸菜切细丝拿盐抓一下，去水。姜切末。加猪肉馅，老抽，鸡精，十三香，糖，和成肉馅

3/10. 面干成大圆饼

4/10. 馅多放点，做成实在的肉饼

5/10. 像包包子一样的包起来

6/10. 收口

7/10. 反向按扁

8/10. 来点芝麻。没刷蛋液结果，芝麻都掉了

9/10. 热锅，开中小火。先煎平面