主料 | ||
娃娃菜适量 | 皮蛋适量 | |
辅料 | ||
史云生原汁上汤适量 | 大蒜适量 | 枸杞适量 |
淀粉适量 |
1/12. 准备好所有食材。
2/12. 皮蛋切小丁。
3/12. 把枸杞洗净。
4/12. 娃娃菜洗净,1劈6段.
5/12. 锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
6/12. 加入史云生原汁上汤烧开。
7/12. 水开后将娃娃菜放入。
8/12. 煮到娃娃菜变软。
9/12. 把娃娃菜捞出,盛入盘中。
10/12. 在原汤中加入皮蛋丁,枸杞。
11/12. 略煮片刻,勾入薄芡。
12/12. 浇在娃娃菜上即可。