阳春面

1/7. 面粉中放入鸡蛋和盐，和成面团，放入盆中盖湿布醒一会。

2/7. 用面条机1档反复将面团压几遍，2档压一遍，用最细的一档压成面条。这样压出的面条是圆的,像极了外面的拉面，特别的好吃。

3/7. 猪油放入锅中溶化。

4/7. 放入切好的洋葱片，用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，炸得很酥脆就可以了。

5/7. 水开后放入压好的面条煮熟。

6/7. 在盛面的碗中放入一勺葱油，一勺味达美酱油。