酸辣粉

1/9. 材料

2/9. 锅热放油，油冒烟关火

3/9. 加入辣椒粒花椒炸出香味

4/9. 加入辣椒粒花椒炸出香味即可

5/9. 芹菜切末，姜蒜辣椒粒切末

6/9. 将刚才炸的红油倒入，加入生抽，醋，胡椒粉搅拌均匀

7/9. 鸡腿煮熟用手撕成丝丝，鸭蛋鹌鹑蛋煮熟去皮

8/9. 鸡汤下粉加点油，放盐水开即可