| 主料 | ||
| 包菜适量 | 辣椒粉适量 | 糯米粉适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 蒜末适量 | 姜适量 | |
辣白菜的做法，共3个步骤
1/3. 白菜洗净放盐沙水。
2/3. 这个步骤很关键哦。锅放水、两勺糯米粉小火熬制。粘稠后关火放入辣酱粉。主要是把辣椒粉烫一下。晾凉后放蚝油、糖、盐（盐放一点就可以因为白菜沙水得时候就已经放盐了）、蒜末、姜末，搅拌开。
3/3. 拌好后得辣白菜放入冰箱冷藏。相同得做法还可以做萝卜块、萝卜丝。
小窍门
朝族人腌制辣白菜是用鱼露。个人不喜欢鱼露得味道所以选择用蚝油，只要是提鲜。可以根据自己喜好放。配料也是一样可以根据自己喜好放。多少无所谓。
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营养信息
详细信息>>- 辣白菜热量1210 千卡
- 脂肪26.49 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物299.46 克
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吃辣椒粉100克，热量263千卡
相当于压腿105分钟消耗的热量...
吃糯米粉100克，热量361千卡
相当于讲话201分钟消耗的热量...
吃蒜末100克，热量126千卡
相当于做头发50分钟消耗的热量...
骨头汤
油条
荷塘小炒
醋溜土豆丝
麻辣小龙虾
盐水虾
肉末酸豆角
糖醋鲤鱼
五仁月饼
爆炒腰花
荷叶粉蒸肉
方便面
