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绿豆冰糕

绿豆冰糕

娜么爱烘焙

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主料
去皮绿豆200克奶油5050克黄油60克
蔓越莓20克白糖70克

绿豆冰糕的做法,共3个步骤

绿豆冰糕的做法图解1

1/3. 去皮绿豆浸泡10小时以上

绿豆冰糕的做法图解2

2/3. 蒸30分钟,倒入料理机加入奶油打成糊,干的话可以加水打!打好的绿豆糊倒入不沾锅加入砂糖黄油,小火炒干水份!放入冰箱冷藏2小时

绿豆冰糕的做法图解3

3/3. 冷藏好的绿豆泥加入蔓越莓/30克一个,用压模压好,压好的绿豆糕放入冰箱冷藏半天。可以开吃啦!

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营养信息

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  • 绿豆冰糕热量814 千卡
  • 脂肪98.13 克
  • 蛋白质1.89 克
  • 碳水化合物112.1 克
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