| 主料 | ||
| 带鱼400克 | ||
| 辅料 | ||
| 丛适量 | 大蒜适量 | 红干椒适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
红烧带鱼的做法，共7个步骤
1/7. 带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟,葱,红干椒切段备用.
2/7. 热锅入油,到入带鱼.
3/7. 放入葱,蒜,红干椒.
4/7. 放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油.
5/7. 加少量水搅拌均匀.
6/7. 炖20分钟.
7/7. 留少许汤汁即可.
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