主料 | ||
腊肉适量 | 香米适量 | 香菇适量 |
芹菜适量 | 胡萝卜适量 | 香菜适量 |
葱适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
麻油适量 |
1/7. 将米淘好,加入平水煮饭的水量,泡一会
2/7. 泡米的时候可以将芹菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切片,香菇洗净备用,葱蒜切末,香菜切碎
3/7. 将米放入电饭锅中,按下煮饭键
4/7. 煮大约10分钟后,将腊肉放入,香菇放入继续煮
5/7. 煮饭时将芹菜和胡萝卜一起用开水烫熟
6/7. 电饭锅跳起时,将腊肉和香菇取出,将葱蒜香菜放入一个碗中,加入适量的酱油和麻油拌匀,再倒入电饭锅中拌匀
7/7. 将腊肉切好均匀的摆在米饭上,将煮饭键再次按下,这样就能出现小锅巴了,待按键跳起,摆上蔬菜就可食用了