酸酸的红烧茄子

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最近脸上在除痘痘，所以也不敢放葱姜蒜和辣椒。要是没有这方面顾虑的话放入更好吃。

酸酸的红烧茄子的做法，共5个步骤

1/5. 是哒，材料就是他们仨

2/5. 茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了

3/5. 西红柿切块

4/5. 重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！

5/5. 茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！

简单的方法，炒出不一样的味道。

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