西瓜又甜又美味，吃完了西瓜西瓜皮往往被无情的丢弃，殊不知西瓜皮具有很多功效是人们所不知道的，西瓜皮具有美肤的功效，可以美白肌肤，使肌肤光滑细腻，用西瓜皮做面膜效果杠杠滴。西瓜皮还具有晒后修复的功效，尤其是可以防治恼人的痱子，内服外用效果都很棒。一起来变废为宝吧，让我们的餐桌上也拥有一盘消夏解暑开胃健脾的小凉菜吧，专治没食欲～
| 主料 | ||
| 西瓜1/2个 | 白糖1勺 | 米醋2勺 |
| 香油1匙 | 盐1勺 | 鲜味酱油1匙 |
凉拌西瓜皮-消夏解暑开胃健脾的做法，共4个步骤
1/4. 西瓜半个瓜瓤直接切小块食用，留瓜皮，去掉深绿色的硬皮，留白色瓜皮部分，可以少留一些红瓤
2/4. 将瓜皮切成细长条
3/4. 将瓜皮倒入容器中加适量盐，米醋，香油，鲜味酱油（少）翻拌均匀腌制五分钟入味。
4/4. 美味的凉拌西瓜皮好吃开胃，夏季必备。
小窍门
西瓜皮可以少留一点红瓤不但美观吃起来还有一丝甜甜的味道。入冰箱冷藏味道更佳。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌西瓜皮-消夏解暑开胃健脾热量469 千卡
- 脂肪100.45 克
- 蛋白质2.81 克
- 碳水化合物123.05 克
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吃米醋100克，热量11千卡
相当于保龄球运动4分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
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