苦瓜酿肉馅

2/2. 1：苦瓜横切，大概切成4-5公分长度，掏出里面的瓜壤备用
2：把猪肉剁碎，过程加入适量盐，酱油，潮汕腌冬菜
3：把肉末塞入苦瓜里
4：锅加热加入适量油，放进苦瓜塞肉末，加入水（不用太多），大火焖十五分钟，后改中火十分钟就ok了