蛋筒草莓奶油塔

1/11. 黄油室温软化后加入面粉和细砂糖

2/11. 用手搓成粗玉米的状态

3/11. 加入水后用手揉成面团，将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出

4/11. 取一半面团擀成薄片

5/11. 将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状

6/11. 在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起，放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄

7/11. 淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

8/11. 草莓去底部，再切成对半，摆在冷却后的塔皮上

9/11. 裱花袋装上裱花嘴，奶油放入裱花袋

10/11. 挤在草莓塔上即成