| 主料 | ||
| 苹果一个 | 白糖适量 | 食用油适量 |
拔丝苹果的做法，共4个步骤
1/4. 苹果去皮去核切成滚刀块，锅里放适量油，热油入锅，炸到苹果熟透泛黄边缘微焦即可出锅。
2/4. 苹果控油捞出，留少量油，放入糖，小火熬化。
3/4. 放入苹果，与糖浆混合，使苹果均匀裹上糖浆即可。
4/4. 完成～
小窍门
熬糖的时候一定要小火！！！！
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