主料 | ||
西红柿1个 | 小海蟹4只 | 高汤精适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 香菜适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 | 黑胡椒适量 |
1/14. 准备食材。
2/14. 将蟹对切。
3/14. 西红柿去皮后切成小块。
4/14. 香菜姜葱切好备用。
5/14. 锅中放少许油,放入姜葱炒香。
6/14. 加入西红柿。
7/14. 炒至西红柿变成厚糊。
8/14. 加入适量水。
9/14. 加入海蟹。
10/14. 煮沸后再煮一会,加入适量番茄酱。
11/14. 再次煮沸,尝一下味道后酌量加盐。
12/14. 加入少许高汤精或鸡精关火。
13/14. 加入适量黑胡椒粉。
14/14. 加入适量香菜调味。