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香葱火腿卷

香葱火腿卷

许多心愿

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原创作品,下雨天的突发奇想,果然吃货的想象力是无穷的,成品非常好吃,烤制的时候满屋飘香,烤好后瞬间光盘,配碗清粥那是极好的!
主料
牛奶115克中筋面粉200克酵母3克
火腿肠(培根)65克香葱30克白糖10克
盐、油少许

香葱火腿卷的做法,共12个步骤

香葱火腿卷的做法图解1

1/12. 温热的牛奶中加入酵母,放置5分钟,使其产生活性。

香葱火腿卷的做法图解2

2/12. 面粉中放入糖搅拌均匀。

香葱火腿卷的做法图解3

3/12. 把刚才的酵母水倒入面粉中和成面团,放到温暖处发至两倍大(大约需要一个小时)

香葱火腿卷的做法图解4

4/12. 发酵好的面团拿出来稍微揉一揉一分为二。

香葱火腿卷的做法图解5

5/12. 火腿和香葱切粒。

香葱火腿卷的做法图解6

6/12. 拌入少许盐和油。

香葱火腿卷的做法图解7

7/12. 取一面团擀成大的面片,刷上薄油放入刚才拌好的火腿香葱粒,四边留一点空隙。

香葱火腿卷的做法图解8

8/12. 从底部往上卷起,一定要卷紧,收口处可以少蘸点水。然后切断,用手团圆后按扁。

香葱火腿卷的做法图解9

9/12. 全部做好后放入烤盘内。

香葱火腿卷的做法图解10

10/12. 放入烤箱2次发酵15分钟。

香葱火腿卷的做法图解11

11/12. 时间到了后拿出来刷上薄油,烤箱180度烤25分钟即可。

香葱火腿卷的做法图解12

12/12. 美味小巧的香葱火腿卷就做好啦!萌萌哒的好好吃!^o^

小窍门

火腿肠可以换成培根,葱建议用小香葱,香味更浓郁!这款小点心适合用烤箱烤制,没有的话平底锅煎也是一样美味!

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营养信息

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  • 香葱火腿卷热量818 千卡
  • 脂肪5.43 克
  • 蛋白质21.48 克
  • 碳水化合物170.15 克
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