主料 | ||
低筋粉50克 | 鸡蛋1个 | 细砂糖20克 |
黄油50克 | 盐1克 | 泡打粉2克 |
辅料 | ||
玫瑰酱20克 |
1/13. 准备好材料
2/13. 黄油隔水融化
3/13. 鸡蛋打入大碗内,倒入细砂糖
4/13. 用打蛋器打发至1.5到2倍大小
5/13. 加入玫瑰酱拌匀
6/13. 倒入黄油,翻拌均匀
7/13. 低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内
8/13. 翻拌均匀
9/13. 装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右
10/13. 取出室温放置10分钟左右
11/13. 准备好模具,我的模具是学厨,没有抹油,其他的最好抹一下哦
12/13. 挤入蛋糕糊,大约是8分满即可,烤箱上下管170度预热,放入中层烤制16分钟即可
13/13. 成品