苦瓜酿肉

1/8. 苦瓜切段 掏空 焯水

2/8. 里脊肉洗净

3/8. 切小块 加少许盐和姜末 用绞肉机绞成肉末

4/8. 图

5/8. 图

6/8. 把肉末酿入苦瓜圈里 摆盘

7/8. 上锅蒸20分钟 把汁液滤出来 加地瓜粉稍稍勾芡 撒些葱末 倒上芡汁 完成