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蛋白椰蓉球

蛋白椰蓉球

H1110

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主料
椰蓉80克低筋面粉20克蛋白2个
奶粉20克细砂糖50克椰蓉沾表面10克

蛋白椰蓉球的做法,共6个步骤

蛋白椰蓉球的做法图解1

1/6. 把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

蛋白椰蓉球的做法图解2

2/6. 蛋白用筷子打散

蛋白椰蓉球的做法图解3

3/6. 把蛋白倒入椰蓉里

蛋白椰蓉球的做法图解4

4/6. 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

蛋白椰蓉球的做法图解5

5/6. 取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球,把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰蓉

蛋白椰蓉球的做法图解6

6/6. 用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

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营养信息

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  • 蛋白椰蓉球热量1029 千卡
  • 脂肪93.35 克
  • 蛋白质48 克
  • 碳水化合物252.15 克
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