主料 | ||
里脊肉200克 | 香菇2个 | 绿辣椒1个 |
生姜15克 | 香葱适量 |
1/10. 备好肉丝(给点油,生粉,姜末,生抽拌匀),香菇切片,绿辣椒切丝,生姜小葱切末
2/10. 锅里放入少许油,然后放入生肉丝煎熟之后盛入盘中。
3/10. 然后炒香菇,绿辣椒
4/10. 香菇和绿辣椒炒的差不多之后,放入炒好的肉丝,然后盐少许,鸡精少许。翻炒几遍盛起来。
5/10. 盛起来的香菇肉丝
6/10. 锅内放入少许油,煎一下生姜
7/10. 然后放入凉水
8/10. 待水煮开后放入面条
9/10. 面煮好后放入盐,鸡精,小葱,生抽
10/10. 将面条盛入碗中,然后将炒好的香菇肉丝放入即可