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水果沙拉蛋糕杯

水果沙拉蛋糕杯

童尐果26

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炎炎夏日,空气中满是夏日的味道,热得整个人都不好了,更别说有胃口了。用堡尔美克六连模做几个可爱的蛋糕杯,装上喜欢的水果沙拉,会不会有开胃的感觉呢?蛋糕杯可随意DIY,换上酸奶、椰奶冻、慕斯、冰淇淋,也会带给我们不一样的心情。
主料
鸡蛋4个低筋面粉120克白糖70克
牛奶45克玉米油30克
辅料
草莓果味粉4克沙拉酱适量水果适量

水果沙拉蛋糕杯的做法,共14个步骤

水果沙拉蛋糕杯的做法图解1

1/14. 取四个常温鸡蛋,放入打蛋盆中

水果沙拉蛋糕杯的做法图解2

2/14. 分三次加入细砂糖打发。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解3

3/14. 打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解4

4/14. 分两次加入过筛好的面粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解5

5/14. 快速翻拌均匀,无面粉颗粒。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解6

6/14. 倒入牛奶和玉米油。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解7

7/14. 快速翻拌,让油和牛奶与面糊充分融合。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解8

8/14. 将混合好的面粉倒入阳晨堡尔美克六连模,配方的量刚好装6个,轻轻震出大气泡。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解9

9/14. 放入预热好的烤箱中层,145度30分钟。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解10

10/14. 把自己喜欢的水果,切成小颗粒,我用了蓝莓、车厘子、水蜜桃、芒果。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解11

11/14. 加入沙拉酱混合均匀。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解12

12/14. 蛋糕烤好后,马上进行脱模,轻轻倾斜就滚了出来,非常完美。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解13

13/14. 装入水果沙拉就可以享用啦。

水果沙拉蛋糕杯的做法图解14

14/14. 换上酸奶、椰奶冻、慕斯、冰淇淋,也会带给我们不一样的心情。

小窍门

1.蛋糕杯可以随意DIY,可装上酸奶、椰奶冻。慕斯、冰淇淋,每一次DIY都会有不一样的心情。
2.装入模具的面糊不要太满,模具上有一个刻度,超过刻度就可以了。
3.蛋糕杯用的海绵蛋糕的方子,全蛋打发,可在打蛋盆下面座一盆热水,比较好打发。

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营养信息

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  • 水果沙拉蛋糕杯热量1086 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
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