主料 | ||
小虾鱼板面1包 | 虾2只 | 蟹rou棒1个 |
花蛤3个 | 章鱼须8条 | 玉米粒10克 |
豌豆10克 | ||
辅料 | ||
韩国辣椒酱20克 | 番茄沙司20克 | 雪碧40克 |
柠檬汁10克 | 盐2克 | 食用油20克 |
1/5. 花蛤、虾、章鱼须倒入开水中焯20-30秒。
2/5. 鲜虾鱼板面倒入开水中煮至面条中心微微有硬芯捞出播散。
3/5. 蟹肉棒切两半,准备好各种调味料:韩国辣椒酱、番茄沙司、雪碧、柠檬汁、盐、食用油
4/5. 不粘平底锅倒入油,烧热,倒入玉米粒和豌豆,翻炒几下,再倒入面条,翻炒几下,最后倒入韩国辣椒酱、番茄沙司、雪碧、柠檬汁(柠檬切开用手捏一下)、盐,翻炒至面身全部包裹上酱汁,并干爽Q弹。
5/5. 最后倒入之前焯熟的海鲜(虾、蟹肉棒、花蛤、章鱼须),翻炒几下,出锅。
1、这道炒面,你可以替换任意你喜欢的海鲜,不用拘泥。