这鱼是今天早上人家送的
| 主料 | ||
| 黑鱼一条，一斤半左右 | 酸菜一包 | 花椒一把 |
| 姜三片 | 辣椒段一把 | 香葱末一把 |
| 淀粉适量 | 盐适量 | 味精一勺 |
| 色拉油适量 | ||
麻辣酸菜鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱼洗净杀死切头对半剥开，然后片鱼片。
2/4. 片好后打入鸡蛋清淀粉抓匀
3/4. 腌好后的鱼片
4/4. 起锅倒油烧热放入姜片炒，然后炒酸菜放入水入鱼骨烧开，最后把鱼片放上煮一下出锅，另起锅烧热油，把出好的菜上放入花椒辣椒葱花，倒入热油即可
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营养信息
详细信息>>- 麻辣酸菜鱼热量1374 千卡
- 脂肪111.46 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物193.85 克
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吃酸菜100克，热量14千卡
相当于擦地4分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于看电视243分钟消耗的热量...
吃黑鱼100克，热量85千卡
相当于耕种14分钟消耗的热量...
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