淡淡的苦味，像人生一样。呵呵！很好味道的。
苦瓜炒肉片的做法，共6个步骤
1/6. 洗干净苦瓜和肉肉。
2/6. 肉切薄片即可。
3/6. 苦瓜切片。
4/6. 葱、蒜切小粒。
5/6. 油加至7、8成热，放入肉炸一下，然后依次放入十三香、葱、蒜蓉、炸出香味后放少许酱油，到入苦瓜翻炒，放一勺盐。
6/6. 将苦瓜炒出汁，放入鸡精，便宜可出锅。
小窍门
肉要稍微多炸一下，但不要炸老了。是不是很有食欲呢？
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