主料 | ||
面粉6勺 | ||
辅料 | ||
鸡蛋一个 | 白糖1勺 | 食盐半勺 |
食用油适量 | 黑芝麻适量 |
1/17. 准备好油、食盐、面粉、白砂糖、鸡蛋等材料
2/17. 将面粉中加入一勺白糖、半勺食盐,搅拌均匀,放入一个鸡蛋和一勺油
3/17. 将其搅拌均匀
4/17. 揉成光滑面团
5/17. 加盖布子,让面团松弛30min
6/17. 松弛后的面揉成光滑面团
7/17. 切成大小均匀的小剂子
8/17. 取一块剂子压扁放上黑芝麻
9/17. 将黑芝麻包好,搓成条
10/17. 圈成小圈,捏实接口
11/17. 同样的方法还做了QQ糖夹心的,依次做好各种夹心甜甜圈
12/17. 碗中加适量油,烧至3成熟,从底部冒小泡泡即可
13/17. 小火放入甜甜圈
14/17. 待甜甜圈浮起油面时,不断的翻动甜甜圈使其均匀受热上色
15/17. 炸好的甜甜圈
16/17. 再来一张吧
17/17. 来张特写哦