主料 | ||
杨梅适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/18. 这种新鲜又很紫的杨梅,果断新鲜吃啊,水分足还很甜!
2/18. 准备杨梅
3/18. 适量的水和适量的盐。盐水浸泡杨梅。
4/18. 下锅煮杨梅
5/18. 慢慢煮出水分来
6/18. 加糖煮,水分会越来越多。
7/18. 仔慢慢煮,一遍遍翻,水份会越来越少。
8/18. 慢慢就收汁,水分更少了。
9/18. 翻煮到没水分差不多就能出锅了。
10/18. 放到烤盘上
11/18. 进烤箱,上下火150度烤。也可以用太阳晒跳过这一步。
12/18. 时间看自己的口感哈
13/18. 出烤箱
14/18. 撒糖
15/18. 装罐
16/18. 完工啦
17/18. 密封装
18/18. 嘴馋的时间可以拿出来吃啦
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杨梅季节太短了,做了杨梅干,杨梅下市也能吃。