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超好吃的日式冷面,凉面

超好吃的日式冷面,凉面

Mnicalan

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主料
意面根据人来算,我是做的一个人的量鸡蛋一个火腿肠一个
黄瓜一根西红柿一个香菜少量
小葱少量大蒜适量

超好吃的日式冷面,凉面的做法,共3个步骤

超好吃的日式冷面,凉面的做法图解1

1/3. 【1】面煮好后过凉水,然后把水控干,加点橄榄油,面拌匀。
【2】黄瓜切丝,鸡蛋打撒少油,制成蛋皮,切丝,火腿切丝,西红柿切小片。
【3】小葱、香菜切末

超好吃的日式冷面,凉面的做法图解2

2/3. 【4】蒜切末,然后加入生抽,醋(少量),白糖,盐,香油,辣椒油,少许纯净水,制成料汁

【5】把葱,香菜末倒入面里搅拌一下,

超好吃的日式冷面,凉面的做法图解3

3/3. 【6】把切好的菜平铺到面中,倒入调好的料汁!
冷面做好啦??+.?(ゝ? ????)

小窍门

我用的是意面,大家也可以换成别的圆面

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营养信息

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  • 超好吃的日式冷面,凉面热量1112 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质43.66 克
  • 碳水化合物138.93 克
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