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1/8. 准备好食材。
2/8. 冬瓜切成片,小米椒,切成圈,香葱切成末。
3/8. 把锅烧热,下少许的油,加入小米椒和葱白小火煸香。
4/8. 加入冬瓜,大火翻炒,一分钟。
5/8. 加入生抽和老抽翻炒均匀,盖上盖子中火闷两分钟。
6/8. 加入盐翻炒均匀后,再次盖上盖子闷两分钟
7/8. 出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
8/8. 简单的一道美味就好啦。
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如果觉得颜色浅的话,老抽可以多一些。
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