松软可口的椰蓉球，老少皆宜
| 主料 | ||
| 椰蓉80克 | 椰蓉（椰蓉球外面用）20克 | 黄油15克 |
| 白糖99克 | 蛋白50克 | 低粉40克 |
蛋白椰蓉球的做法，共7个步骤
1/7. 把白糖40g，椰蓉80g，低粉40g在一起拌匀后放入软化后的黄油。
2/7. 把剩下的白糖倒入蛋清内，打蛋器低档打至白糖软化
3/7. 把打好的蛋清倒入刚才的椰蓉团中，手揉捏至融合
4/7. 揉成平均15g左右的小球，放在剩下的椰蓉中
5/7. 烤箱提前预热3分钟，把椰蓉球放进烤箱中
根据自家烤箱定温度，我选择的是160度，25分钟
6/7. 成品出锅了
7/7. 做蛋挞只用蛋黄，蛋白不再浪费
做饼干只用蛋黄，蛋白不再浪费
简单易学的哦
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