| 主料 | ||
| 水面100克 | 干虾籽5克 | 生抽依据个人口味 |
| 荤油2克 | 盐依据个人口味 | 葱花依据个人口味 |
| 开水400-500毫升 | ||
土生土长的扬州人教你做阳春面的做法，共4个步骤
1/4. 虾籽放进酱油 上锅蒸至虾籽变色
2/4. 水烧开 水面入锅 荤油入锅 化开搅匀
3/4. 第一次锅开倒进蒸好的虾籽酱油和少许盐
4/4. 第二次锅开放入葱花 葱花变软即可出锅 连面汤一起盛入碗中 蒜泥和醋可加可不加
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