蓝莓慕斯

1/11. 消化饼干用料理机打碎；

2/11. 黄油隔热水融化；

3/11. 把融化的黄油倒入消化饼干碎，把饼干碎铺在学厨四寸慕斯模具底部，压实，放入冰箱冷藏30分钟；

4/11. 把吉利丁粉和糖倒入牛奶中，小火加热至吉利丁粉融化；

5/11. 把蓝莓酱倒入牛奶吉利丁液中；

6/11. 搅拌均匀；

7/11. 把淡奶油打发至出现纹路不消失；

8/11. 把蓝莓牛奶吉利丁液和淡奶油混合，切拌均匀；

9/11. 倒入慕斯模具，放冰箱冷藏4个小时以上。

10/11. 好咯