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自制韩国拌饭辣酱

自制韩国拌饭辣酱

刘俊清健康食疗

刘俊清健康食疗

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适中的辣度,大众却有新意的韩国拌饭辣酱。
主料
洋葱30克甜菜15克苹果40克
大蒜2瓣
辅料
有机辣椒粉1/4茶匙有机白味噌1茶匙藕粉1茶匙

自制韩国拌饭辣酱的做法,共9个步骤

自制韩国拌饭辣酱的做法图解1

1/9. 准备好所需食材

自制韩国拌饭辣酱的做法图解2

2/9. 先将大蒜、苹果、甜菜和洋葱
放入料理机搅拌成碎末。

自制韩国拌饭辣酱的做法图解3

3/9. 再将蔬菜碎末放入锅中
加80ml水煮开后加味噌。

自制韩国拌饭辣酱的做法图解4

4/9. 然后在藕粉里加温水
调开加入锅内。

自制韩国拌饭辣酱的做法图解5

5/9. 用锅铲在锅内搅拌均匀
加入辣椒粉调匀后便可出锅。

自制韩国拌饭辣酱的做法图解6

6/9. 煮好的藜麦

自制韩国拌饭辣酱的做法图解7

7/9. 羽衣甘蓝、蘑菇
紫甘蓝、芽菜、西葫芦
胡萝卜、彩椒
调料:海盐,椰子油

自制韩国拌饭辣酱的做法图解8

8/9. 锅内放1/2茶匙椰子油
将胡萝卜、蘑菇、羽衣甘蓝
翻炒至羽衣甘蓝叶子变软,加一点点海盐。
PS:其他蔬菜可以生食的尽量生食
保持生熟健康比例

自制韩国拌饭辣酱的做法图解9

9/9. 吃之前淋上刚刚自制的辣椒酱
就可以美美滴享用啦!!

小窍门

100%Flavour,0%Guilt:享美味,零负担。

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营养信息

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  • 自制韩国拌饭辣酱热量125 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物73.94 克
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