| 主料 | ||
| 肉泥500克 | 苦瓜2条 | 香菇四朵 |
| 大蒜四瓣 | 盐适量 | 家乐鸡粉一勺 |
苦瓜酿肉解暑清汤的做法，共4个步骤
1/4. 先把苦瓜切段，挖掉白色瓜囊，
2/4. 提前泡软的香菇剁碎，大蒜切末，放入肉泥里，加入适量的盐，家乐鸡粉，搅拌均匀。把搅好的肉泥塞入苦瓜中
3/4. 锅里加入适量的水，加入酿好的苦瓜，大火烧开，转中火煲四十分钟
4/4. 美味解暑的苦瓜酿肉汤
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