主料 | ||
五花肉适量 | 土豆适量 | 韭菜适量 |
面粉适量 | 酵母适量 | 甜菜根汁适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 葱蒜末适量 |
甜菜根渣少许 | 酱油适量 | 香油适量 |
1/16. 将甜菜根去皮切块待用
2/16. 用果语原汁机将甜菜根榨汁。顺便将酵母放进去融化
3/16. 面粉和甜菜根倒入一起
4/16. 搅拌成棉絮
5/16. 揉成光滑的小面团放太阳下发酵
6/16. 五花肉切小碎丁待用
7/16. 土豆切小块煮熟。一定加点盐进水里煮
8/16. 韭菜切碎
9/16. 肉倒入锅里翻炒。炒至金黄色后倒入切好的葱蒜末扁香。然后滴入适量酱油。
10/16. 包子馅完成。放容器里备用
11/16. 面团发至两倍大的时候。(忘记拍照了)用手一直揉至没有气泡。然后切成均匀的小面团。擀皮厚一点。因为是包子。不是饺子。然后加入馅包成包子。红色的我忘记拍了。就用白色的来吧。这是第一次包。还行吧?!
12/16. 包好后直接放笼屉里。用冷水开火蒸。
13/16. 出锅后的大红包子。美不美~
14/16. 还有一盘白色的。漂亮吗?
15/16. 宝宝边吃边玩。我就觉得特别开心。
16/16. 自己包的包子放心。干净又卫生。宝宝吃着放心