主料 | ||
面条150克 | 鸡胸脯四分之一个 | 黄瓜一小根 |
胡萝卜适量 | 香肠适量 | 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁25毫升 |
辣椒油适量 | 芝麻少许 |
1/6. 鸡胸肉洗净,铺在葱姜上面,蒸熟。
我这里只用了四分之一个的鸡胸肉。
2/6. 蒸熟的鸡胸肉趁热用刀背轻轻剁几下,然后撕成丝。
3/6. 煮面条,面条煮熟后用凉开水过两遍,具体的凉热程度根据个人喜欢。
4/6. 黄瓜、胡萝卜、火腿切成丝。
5/6. 将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、鸡肉丝放在凉面上,倒入丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁,如果喜欢吃辣的,再倒入一些辣椒油,撒上少许芝麻。
6/6. 好啦,拌一下,开吃吧!
可以根据自己喜欢随意添加各种蔬菜、肉肉。