杏仁瓦片酥

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好吃又简单，初级烘培者可以尝试哦～

杏仁瓦片酥的做法，共8个步骤

1/8. 1，准备好材料，室温等待黄油软化

2/8. 加入糖粉，搅拌均匀

3/8. 加入蛋清，可分两次加入，慢速避免打发

4/8. 筛入低筋面粉和杏仁粉

5/8. 用刮刀搅拌均匀成面糊状
PS：我不太喜用打蛋器感觉面粉会到处飞舞

6/8. 用小勺活着裱花器均匀倒入模具中，上面铺一些杏仁片即可

7/8. 烤箱预热，上下管170度，烤大概六七分钟，边缘边缘变焦黄色（不同烤箱受热程度不同，是可以注意观察）

8/8. 出炉喽，吹着空调来一杯你喜欢的饮品配上一些自己烤的食物，是不是心情特别愉悦，满足感嗷嗷滴
剩余的可以准备一些小包装，送给小伙伴们炫耀一下你的“才艺”，哈哈

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