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肉松香肠面包

肉松香肠面包

Mugglele

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主料
面团(可参考我的椰蓉面包面团和法)1个香肠6条芝士碎适量
肉松适量香葱碎适量沙拉酱适量
鸡蛋液适量

肉松香肠面包的做法,共6个步骤

肉松香肠面包的做法图解1

1/6. 准备原材料。原谅孕妇的记忆力比较差-_-#拍完一张发现少了原材料的照片,就又补了一张照片,芝士和葱都是要碎的。面团和法可以参照我上传的椰蓉面包面团和法,所有面包的面团和法是一样的,就是口味自己变换啦。

肉松香肠面包的做法图解2

2/6. 把发酵好的面团分成六份,三份正好是一烤盘的量。

肉松香肠面包的做法图解3

3/6. 把小面团擀开,把香肠卷进去。

肉松香肠面包的做法图解4

4/6. 用刀切开(注意:切开香肠就可,不要把下端的面切断),然后一左一右摆好。

肉松香肠面包的做法图解5

5/6. 摆入烤盘中进行二次发酵。这回发酵用20~30分钟就可以。

肉松香肠面包的做法图解6

6/6. 最后一步烤制。180度,中层,烤30分钟。出炉^_^

小窍门

和面团时要用鸡蛋,打碎鸡蛋留出些鸡蛋液就可以了,鸡蛋液是刷面包表面用的,用不了多少,留一点就可以。

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营养信息

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  • 肉松香肠面包热量1066 千卡
  • 脂肪128.5 克
  • 蛋白质48.9 克
  • 碳水化合物42.2 克
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