主料 | ||
面团(可参考我的椰蓉面包面团和法)1个 | 香肠6条 | 芝士碎适量 |
肉松适量 | 香葱碎适量 | 沙拉酱适量 |
鸡蛋液适量 |
1/6. 准备原材料。原谅孕妇的记忆力比较差-_-#拍完一张发现少了原材料的照片,就又补了一张照片,芝士和葱都是要碎的。面团和法可以参照我上传的椰蓉面包面团和法,所有面包的面团和法是一样的,就是口味自己变换啦。
2/6. 把发酵好的面团分成六份,三份正好是一烤盘的量。
3/6. 把小面团擀开,把香肠卷进去。
4/6. 用刀切开(注意:切开香肠就可,不要把下端的面切断),然后一左一右摆好。
5/6. 摆入烤盘中进行二次发酵。这回发酵用20~30分钟就可以。
6/6. 最后一步烤制。180度,中层,烤30分钟。出炉^_^
和面团时要用鸡蛋,打碎鸡蛋留出些鸡蛋液就可以了,鸡蛋液是刷面包表面用的,用不了多少,留一点就可以。