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1/8. 土豆、午餐肉都提前切成块儿放到一边。
2/8. 鸡蛋打到碗里加适量的盐搅拌均匀。
3/8. 葱、蒜切成块放好。
4/8. 锅中加入油,先把搅拌均匀的鸡蛋放入锅里煎好盛出。
5/8. 加入葱、蒜爆锅,然后加入土豆翻炒。
6/8. 加入适量酱油、老抽及糖继续翻炒。
7/8. 加入刚炒好的鸡蛋及切好的午餐肉继续翻炒。
8/8. 美食出锅。
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